quinta-feira, 6 de junho de 2013

Almoço de domingo

Há quase um ano fiquei muito feliz com a notícia de que um grande amigo tinha parado de fumar. Prometi um jantar em comemoração, mas sempre dava alguma coisa errada e o dito jantar nunca saía, até que decidimos por um almoço mesmo, ahhh esse sim saiu!!!
Como ele é vegan aproveitei o embalo do meu (não tão) recente vegetarianismo e entrei de cabeça.
Testei a maravilhosa receita de cuscuz paulista da Sílvia do blog Matraqueando, que apesar de ser sobre viagens tem ótimas receitas, ela dá a receita aqui, retirei apenas a sardinha e substituí por tomate, do jeitinho que ela sugere, e em vez de pequenas porções fiz uma grandona.

Olha os meus fofíssimos convidados esperando... =*****

Não é nem um pouco difícil e fica lindo decorado com ovos cozidos!!


Outra receita que estava tirando meu sono era o Ratatouille do Blog Feito a Mão, ele já é vegan sem adaptações, se quiser a receita é só clicar aqui
A receita é maravilhosa até mesmo pra quem não é chegado em verduras...


Tudo isso acompanhado de arroz branco, com o molhinho que o Ratatouille deixa, e um vinho tinto é de matar!


De sobremesa petit gateau, também da Claudinha, que infelizmente que não consegui achar o ponto de assar deixando a caldinha por dentro, nem sonhando vou desistir de faze-lo novamente, vou comprar forminhas próprias pra isso e volto aqui pra mostrar a calda descendo fumegante. Apesar do petit ter ficado com cara de brownie ele ficou muitoooooooo bom, foi me solicitado repetecos!! A receita está aqui

Com sorvete de baunilha!!!!

Com direito a mimo e brincadeira com massinha, olha só a cestinha de frutas


Vamos fazer isso mais vezes heim?

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