Bolsinhas cupcake

           As bolsinhas foram o charme da festa, na verdade elas foram improvisadas de ultima hora pra colocar as guloseimas das crianças.
           O molde eu improvisei mesmo, com imagens da internet, aliás, esse é um ótimo recurso pra quem quer produzir algo mas não consegue construir um molde, eu pesquiso no google imagens colocando o nome do que eu quero + a palavra colorir, por exemplo: cupcake colorir. Isso ajuda muito, já que as imagens fornecidas são apenas contornadas, dessa forma fica muito fácil. Os moldes que eu escolhi foram esses

Acabei escolhendo o primeiro, apenas por uma questão de gosto mesmo e adaptei pro que eu queria

Fiz branco para os meninos e rosa para as meninas, a parte de baixo, que representa a massa, eu achei melhor fazer marrom, essa parte tem que ser mais altinha pra que dê certo na hora de costurar, ela vai ficar por baixo da cobertura. O ideal antes de custurar é casa-los com alfinetes, pois o corte não é igual dos dois lados. Junte as duas partes da frente (massa e cobertura), case-as, e depois ajuste com as duas partes de trás, ajeitando pra que fiquem certinhas.A parte da frente e a de trás tem que ficar separadas, pois o zíper ainda será costurado.

 Esse foi costurado na máquina, não tem muito o que fazer, é só fazer um risco de onde vai ficar o zíper e fazer um corte reto do tamanho do zíper, não precisa cortar mais que isso, pois assim vai dar a impressão que o zíper está embutido

     Despois de casados é só costurar. Essa foi felta na mão, usei o alinhavo, a mais simples de todas

 Olha ele ai no meio dos brinquedos

Ele fica ainda mais fofo bordado, mas realmente o tempo não ajudou, outra ideia é colocar uma pequena tira de feltro na lateral pra usar como alça. Eu tinha planos que fazer alguns como almofadas para usá-los na decoração da festa, nesse caso é só não colocar o zíper.

Receitinhas

As receitinhas mais importantes usadas na festa de Renally foram todas garimpadas na internet, seja em blogs ou mesmo em sites de culinária. A massa dos cupcakes foi a de bolo tradicional, branca e a de chocolate, mas para as coberturas eu fiz uso de um blog que eu adoro, que na verdade não é mais blog, agora é site mesmo, http://www.blogfeitoamao.com que é simplesmente profissional em termos de faça você mesmo, por isso não vou repetir o que ela já ensinou, vou apenas postar os links. O meis importante é que eu testei e deu certo!!

  

Para o ganache de chocolate e o marshmallow eu usei esse

http://www.blogfeitoamao.com/2011/11/passo-a-passo-da-cobertura-de-ganache-de-chocolate-e-outras-receitinhas-convidada-especial-juliana-dutra-da-doceria-da-nan.html

O único cuidado que eu acrescento é que o marshmallow tem que ser feito no mesmo dia, senão ele murcha e não fica muito legal - o que aconteceu comigo - mas fora isso a receita é ótima e rende bastante.

Infelizmente a melhor foto dos cupcakes com ganache foi essa, uma pena, porque eles ficaram lindos e muito chamativos, foram os primeiros a serem escolhidos...

Para os biscoitos eu usei essa
, os biscoitos são muito bons e dá pra fazer qualquer formato pois a massa é bem maleável

http://suafestainfantil.blogspot.com.br/2009/02/mickey-sugar-cookies-bolachinhas-de_12.html

Decorei com pasta americana, olha eles aí nos cachepôs com laço, juntinho com os pirulitos de chocolate também decorados

Os docinhos foram uma novela a parte, deram um super trabalhão, mas eu achei uma receita muito legal de docinhos modelados que me ajudaram a adaptar uma outra receita, deles eu não tenho nenhuma boa foto, - isso eu vou mudar, juro - da próxima vez que eu fizer a receita eu faço um pap bem detalhado, por isso vou deixar a receita para a próxima.

Já a pasta americana não tem segredo, a receita é fácil, mas é um pouco trabalhosa, haja braço pra dar o ponto, mas eu sempre prefiro fazer a pasta, sempre fica mais gostosa do que essas prontas e rende bem.

http://www.pastaamericana.com.br

Por hora é só pessoal, espero ter ajudado, bjs

Festas - Retrospectiva - Parte 1

Depois de meses sem posts cá estou eu pra postar cada festinha linda de que participei, direta ou indiretamente. Começando por... a festinha da minha linda princesa. Esse ano decidimos mudar o rumo das coisas  de ultima hora, por isso, a festinha de ursas marrons e rosas na qual eu trabalhei desde o começo do ano acabou ficando para o ano que vem. Desse vez foi mais simples, em casa, só a família e sem muito mimimi  - que peninha - mas, pra quem ama caprichar como eu, simplesmente não consegui ficar só no 'é só um bolinho', como eu havia prometido. Começando pelo tema, apesar de realmente ter sido bem simples mesmo, eu decidi que iria ter tema, na verdade, foi o tema que decidiu por mim. Como eu queria fazer apenas cupcakes em vez dos enormes bolos de três andares, como aconteceu ano passado, o tema acabou sendo esse mesmo. Isso mesmo, cupcake, e pra quem acha que isso não é tema eu afirmo: é sim, hehehe. Já não é novidade lá fora e acredito que aqui vai acabar se espalhando também. Mas vamos deixar de blá-ba-ba e vamos as vias de fato, ou melhor, de fotos...

Infelizmente, para variar, eu não consegui tirar foto de tudo, na verdade não fui nem eu quem tirou essas fotos. O tempo é um grande problema quando você resolve fazer tudo e isso com certeza é um ponto a ser pensado, mesmo com a ennnnoooooorrrrrrme ajuda da minha mãe, da minha irmã que ajudou bastante com os cupcakes e até mesmo da minha sobrinha de 10 anos (falando nisso, muito obrigada pessoal) o tempo ainda me foi um grande inimigo. No próximo post, que eu juro que será em breve, eu vou dar os detalhes importantes da festa, como o pap da bolsinha e as receitas que entraram em jogo!!! =***